HDB Négoce – Vins & Spiritueux
Négoce réservé aux professionnels
Canon Blanc 2025
Château Anglade - Vin de France
Présentation
Le Canon d’Anglade Blanc 2025. Vin de France.
Cépages & alcool
Cépages : 80% Grenache Noir, 20% Viognier. Alcool : 13°.
Terroir
Schistes de Faugères exclusivement pour le Viognier d’altitude et les Grenaches noirs vendangés de bonne heure.
Vinification
Vendange égrappée, pressurage direct et vinification à froid. Pour le Grenache, seul le premier jus blanc est retenu.
Fiche produit complète
Identité
Le Canon d’Anglade Blanc 2025. Vin de France.
Cépages & alcool
- Cépages
- 80% Grenache Noir, 20% Viognier.
- Alcool
- 13°.
Terroir
Schistes de Faugères exclusivement pour le Viognier d’altitude et les Grenaches noirs vendangés de bonne heure.
Vinification
Vendange égrappée, pressurage direct et vinification à froid. Pour le Grenache, seul le premier jus blanc est retenu.
Dégustation
Explosion de fruit et de rondeur alliant fraîcheur et minéralité, à boire et à reboire.
Présentation
Le canon est le verre que l’on partage, avec lequel on trinque, le verre qui rassemble les hommes. Cuvée née grâce à des parcelles d’amis vignerons. Le Grenache noir vinifié en blanc remplace cette année le Sauvignon et le Chardonnay.